Gà muối muối | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 8 lát pancetta mỏng
• 4 6 ounce thịt gà không xương, không xương, giã dày tới 1/2 inch
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 2 muỗng canh lá kinh giới tươi hoặc lá oregano
• 1 củ thì là, cắt tỉa, cắt đôi, cắt và cắt lát mỏng
• 1 củ hành đỏ nhỏ, xắt lát mỏng

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 375 ° F. Trong một chảo nhiệt rất lớn 1 muỗng canh. dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm lát pancetta; nấu 30 đến 60 giây hoặc cho đến khi chúng bắt đầu nâu. Loại bỏ khỏi chảo. Tăng nhiệt lên trung bình cao.

• Bước 2

  Mùa gà với 1/4 muỗng cà phê. từng muối và hạt tiêu đen. Thêm gà vào chảo; nấu 4 đến 5 phút cho đến khi vàng. Xoay; nấu thêm 1 phút nữa. Chuyển vào một cái chảo nướng nông. Đầu với 1 muỗng canh. kinh giới và pancetta.

• Bước 3

  Nướng 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi gà hoàn thành (165 ° F). Trong khi đó, trong một bát vừa quăng cùng thì là và hành tây. Mưa phùn với 1 muỗng canh còn lại. dầu ô liu; mùa với 1/4 muỗng cà phê. từng muối và hạt tiêu đen. Ăn với thịt gà. Rắc với kinh giới còn lại.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 377 calo, (5 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 136 mg cholesterol, 575 mg natri, 6 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 3 g đường, 42 g protein.