Gỏi xoài gà với hoành thánh mè | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Gà

Muỗng cà phê muối
Muỗng cà phê rau mùi
Muỗng cà phê tiêu đen
Thịt ức gà 12 ounce
4 chén rau trộn salad mùa xuân
1 quả xoài cỡ vừa, giảm một nửa, bỏ hạt, gọt vỏ và xắt nhỏ
Chén đậu Hà Lan tươi, tỉa
Cốc mua cà rốt xắt nhỏ
1 quả ớt ngọt đỏ vừa, cắt thành dải mỏng cỡ cắn
Dưa chuột vừa, giảm một nửa theo chiều dọc, gieo hạt và cắt lát mỏng theo chiều ngang
Củ hành đỏ vừa, thái lát mỏng
1 công thức Wontons mè
1 công thức nấu ăn vừng hoặc mua vinaigrette châu Á
Chén hạt macadamia xắt nhỏ
Dải hành lá mỏng (tùy chọn)

Hướng

Bước 1
Trong một bát kết hợp muối, rau mùi và hạt tiêu đen. Rắc đều lên thịt thăn gà. Gà nướng, đậy nắp, trên lửa vừa 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi gà không còn màu hồng, quay một lần.
Bước 2
Trong một bát lớn trộn bảy thành phần tiếp theo (thông qua hành tây đỏ). Chặt gà nướng và thêm vào hỗn hợp salad; quăng để kết hợp.
Bước 3
Chia salad giữa bốn đĩa. Trên cùng với hai trong số các Wontons Sesame. Ướp xà lách với nước sốt mè và rắc hạt và nếu muốn, ngọn hành lá.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 370 calo, (3 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 64 mg cholesterol, 828 mg natri, 30 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 14 g đường, 25 g protein.

Nước sốt mè

Thành phần

⅔ cốc vinaigrette ánh sáng đóng chai
2 muỗng canh giấm gạo
1 muỗng cà phê đường
Muỗng cà phê dầu mè

Hướng

Bước 1
Trong một bát đánh tất cả các thành phần.

Hoành thánh vừng

Thành phần

1 lòng trắng trứng, đánh nhẹ
1 muỗng cà phê dầu hạt cải
8 gói hoành thánh
2 muỗng cà phê hạt vừng trắng và / hoặc đen

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò ở 400 ° F. Dòng một tấm nướng lớn với giấy giấy da. Trong một bát đánh trứng cùng với lòng trắng trứng và dầu; chải trên cả hai mặt của giấy gói hoành thánh. Đặt giấy gói trong một lớp duy nhất trên tấm nướng đã chuẩn bị. Rắc đều với hạt vừng. Nướng 7 đến 9 phút hoặc cho đến khi hoành thánh có màu nâu đều và giòn (hoành thánh sẽ trở thành cripser khi chúng nguội).