Gà và bông cải xanh với kem trộn | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén nước sốt mayonnaise nhẹ hoặc trộn salad
• 2 muỗng canh giấm táo
• 4 chén bông cải xanh hoặc bông cải xanh đóng gói (hỗn hợp bông cải xanh)
• 2 chén gà nấu chín (10 ounces)
• 2 quả táo đỏ nhỏ, xắt nhỏ
• 2 lát thịt xông khói, nấu chín giòn, để ráo nước và nghiền nát; hoặc 2 muỗng canh thịt xông khói nấu chín

Hướng

• Bước 1

  Để thay đồ, trong một cái bát nhỏ, khuấy cùng nước sốt mayonnaise nhẹ hoặc trộn salad và giấm táo; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một cái bát lớn, quăng những bông hoa cải xanh hoặc bông cải xanh xắt nhỏ, thịt gà và táo. Đổ hỗn hợp lên trên hỗn hợp thịt gà; quăng nhẹ để áo. Rắc thịt xông khói. Làm 4 phần ăn chính.

Mẹo thử bếp:

Cách dễ nhất để nấu gà cho món salad là bọc ức gà không xương hoặc xương với nước hoặc nước dùng và đun nhỏ lửa trên bếp cho đến khi chín. Ngực không xương cũng có thể được nướng khoảng 6 phút mỗi bên.

Trao đổi chế độ ăn uống:

1/2 quả, 2 rau, 3 thịt rất nạc, 2 mỡ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 308 calo, (3 g chất béo bão hòa, 65 mg cholesterol, 332 mg natri, 18 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 24 g protein.