Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa khuấy cùng bột, đường và hạnh nhân nghiền. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ cho đến khi miếng có kích thước bằng hạt đậu. Trong một bát nhỏ kết hợp lòng đỏ trứng và 2 muỗng canh nước đá. Dần dần khuấy hỗn hợp lòng đỏ trứng vào hỗn hợp bột chỉ cho đến khi tất cả hỗn hợp bột được làm ẩm. Nếu cần, khuấy thêm 1 muỗng canh nước đá, 1 muỗng cà phê mỗi lần, để làm ẩm. Tập hợp hỗn hợp bột thành một quả bóng, nhào nhẹ nhàng cho đến khi nó giữ lại với nhau. Nếu cần, đậy nắp và làm lạnh khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi dễ xử lý.
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Hình dạng bột thành 24 quả bóng. Ấn các quả bóng đều lên đáy và lên hai bên của 24 cốc muffin 1/4 inch không bôi trơn. Nướng khoảng 15 phút hoặc cho đến khi màu nâu nhạt. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Hủy bỏ vỏ tartlet từ chảo.
-
Để làm đầy, trong một bát vừa trộn hỗn hợp pudding, sữa bay hơi, vani và chiết xuất hạnh nhân bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình khoảng 2 phút hoặc cho đến khi mịn và mịn. Thìa 2 muỗng cà phê điền vào mỗi vỏ tartlet. Che và lạnh trong 2 đến 24 giờ.
-
Trước khi phục vụ, đầu mỗi tartlet với khoảng 1/2 muỗng cà phê chất bảo quản.
Hướng dẫn thực hiện:
Chuẩn bị theo chỉ dẫn qua Bước 3. Đặt tartlets trong một lớp duy nhất trong hộp kín; che. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh tối đa 1 tháng. Để phục vụ, làm tan tartlets trong tủ lạnh nếu đông lạnh. Tiếp tục theo hướng dẫn trong Bước 4.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 95 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 17 mg cholesterol, 86 mg natri, 14 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 9 g đường, 2 g protein.
