Địa tầng xúc xích phô mai | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

8 ounce xúc xích Ý hoặc thịt lợn
Chén hành tây xắt nhỏ
Chén ớt đỏ băm nhỏ
1 tép tỏi, băm nhỏ
5 chén khối bánh mì Pháp hoặc Ý (5 ounces)
1 chén vụn phô mai Monterey Jack (6 ounces)
4 quả trứng đánh
2 ly sữa
Muỗng cà phê muối
1 muỗng canh rau mùi tươi hoặc rau mùi tây

Hướng

Bước 1
Trong một chảo lớn nấu xúc xích, hành tây, ớt ngọt và tỏi cho đến khi xúc xích được nấu chín và rau quả mềm. Thoát chất béo. Để qua một bên.
Bước 2
Đặt khối bánh mì trong món nướng vuông 2 quart. Muỗng hỗn hợp xúc xích trên khối bánh mì. Rắc thêm 1 cốc phô mai Monterey Jack.
Bước 3
Trong bát vừa kết hợp trứng, sữa, muối và rau mùi. Đổ đều lên bánh mì trong món nướng để làm ẩm. Sử dụng mặt sau của muỗng, nhẹ nhàng ấn bánh mì xuống. Để yên trong 15 phút.
Bước 4
Nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F, không đậy nắp, khoảng 45 phút hoặc cho đến khi dao được nhét gần trung tâm ra sạch. Rắc phô mai còn lại. Để yên trong 10 phút trước khi phục vụ.
Bước 5
Làm 6 phần

Strata qua đêm:

Lắp ráp như trên qua Bước 3. Đậy nắp và để trong tủ lạnh qua đêm hoặc tối đa 24 giờ. Trước khi phục vụ, nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi dao được nhét gần trung tâm ra sạch. Hãy đứng và phục vụ như trên.