Bánh mì phô mai và rau chay | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén phô mai, để ráo nước
• Chén cà rốt xắt nhỏ
• Muỗng cà phê hẹ nghiền nhỏ
• Chén ớt xanh xắt nhỏ hoặc cần tây
• Cốc sữa chua ít béo
• 8 lát bánh mì ngũ cốc nhỏ
• 2 muỗng canh cải ngựa
• Rau bina hoặc lá rau diếp
• 4 lát cà chua

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát trộn vừa kết hợp phô mai, cà rốt, hẹ và hạt tiêu xanh hoặc cần tây. Khuấy trong sữa chua.

• Bước 2

  Trải các lát bánh mì với cải ngựa; đầu với rau bina hoặc lá rau diếp. Thìa hỗn hợp phô mai lên một nửa các lát bánh mì. Đầu với một lát cà chua và lát bánh mì còn lại. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 232 calo, (3 g chất béo bão hòa, 13 mg cholesterol, 722 mg natri, 29 g carbohydrate, 16 g protein.