Charcuterie đĩa | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Portobello Pâté, ướp lạnh (xem trung tâm công thức)
• Easy Country Pork Pâté với Táo khô và quả hồ trăn, ướp lạnh và cắt lát mỏng (xem công thức cemter)
• 6 ounces prosciutto, thái lát rất mỏng
• Sopressata 6 ounce, thái lát mỏng
• Mortadella 6 ounce, thái lát rất mỏng
• 1 hũ cocktail pha lê 3, 25 ounce, để ráo nước (không bắt buộc)
• Chén ngô hoặc dưa chuột chua
• Chén oliu hỗn hợp ướp
• Chén mù tạt kiểu Dijon thô
• 1 baguette tươi, thái lát mỏng
• nêm chanh

Hướng

• Bước 1

  Chuyển Portobello Pâté sang một ramekin nhỏ.

• Bước 2

  Trên một đĩa phục vụ rất lớn, sắp xếp Portobello Pâté, Country Pork Pâté lát, prosciutto, sopressataa, mortadella, đống hành tây nhỏ (nếu muốn), cornichons, ô liu trộn, một quả nho nhỏ với mù tạt, baguette.

• Bước 3

  Đậy nắp và để trong tủ lạnh tối đa 2 giờ. Lấy khay ra khỏi tủ lạnh và để yên trong 30 phút ở nhiệt độ phòng trước khi phục vụ để mang lại hương vị đầy đủ nhất.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 627 calo, (15 g chất béo bão hòa, 4 g chất béo không bão hòa đa, 14 g chất béo không bão hòa đơn), 98 mg cholesterol, 2209 mg natri, 31 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 7 g đường, 27 g protein.