Chamomile trẻ mới biết đi | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 quả chanh
• 1 chai 750 ml Riesling, Chenin Blanc hoặc Pinot Grigio
• 2 cốc nước
• Chén mật ong
• 1 nhánh húng tây tươi
• 5 tép
• Cốc rượu mạnh hoặc rượu rum đen
• 6 - 8 túi trà hoa cúc

Hướng

• Bước 1

  Sử dụng một zester để cắt bảy hoặc tám dải vỏ chanh mỏng, dài từ chanh; nước cốt chanh. Bọc dải vỏ chanh trong bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi cần thiết.

• Bước 2

  Trong nồi nấu chậm 3-1 / 2- hoặc 4 lít kết hợp nước chanh, rượu, nước, mật ong, húng tây và đinh hương.

• Bước 3

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 5 đến 6 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 1-1 / 2 đến 2 giờ. (Đừng đun sôi.) Khuấy trong rượu brandy. Thêm túi trà, treo dây trên các mặt của nồi. Đậy nắp và nấu thêm 5 phút nữa. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để loại bỏ túi trà, đinh hương và cành húng tây.

• Bước 4

  Để phục vụ, cuộn tròn dải vỏ chanh bằng cách quấn chúng xung quanh một chiếc đũa hoặc tay cầm thìa gỗ. Múc hỗn hợp trà vào cốc. Trang trí mỗi phục vụ với một cuộn vỏ chanh.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 196 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 3 mg natri, 17 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 12 g đường, 0 g protein.