Cần tây | nhà và vườn tốt hơn

Cần tây

Vào cuối thế kỷ 19, cần tây được coi là một món ngon dành cho người sành ăn. Các nữ tiếp viên đã mua các máy chủ cần tây pha lê đẹp mắt chỉ để trưng bày loại rau thanh lịch này. Ngày nay, chúng ta dựa vào cần tây như một món ăn giòn, ít calo và là cơ sở cho hương vị súp và món hầm. Nó có sẵn ở siêu thị, nhưng bạn sẽ có niềm vui khi trồng nó ở nhà và sẽ đánh giá cao những đầu cần tây nhỏ hơn, mềm hơn và có hương vị nhẹ.

Cần tây trong nhà là nguyên liệu ngon trong món salad và món khai vị hoặc nấu trong nước sốt, súp và món hầm. Nó đòi hỏi một mùa sinh trưởng dài (ít nhất bốn tháng) và phát triển tốt nhất ở nhiệt độ vừa phải. Vì phải mất một thời gian dài để trưởng thành, hãy bắt đầu hạt giống trong nhà 10-12 tuần trước ngày sương giá cuối cùng của khu vực của bạn. Cấy cây giống vào vườn sau khi nguy cơ sương giá đã qua.

tên chi	Apium graveolens dulce
ánh sáng	Mặt trời, Phần mặt trời
loại thực vật	Rau
Chiều cao	1 đến 3 feet
chiều rộng	Rộng 12-18 inch
Lan truyền	Hạt giống

Nhiều giống cho cần tây

Cần tây 'Conquistador'

là một giống cần tây trưởng thành sớm được thích nghi rộng rãi. Nó phát triển tốt ngay cả khi tiếp xúc với nhiệt độ cao và căng thẳng độ ẩm.

Cần tây cắt

tạo ra cuống lá mà không có cuống lá hoặc cuống dày. Lá thu hoạch cho hương vị trong món salad hoặc để thêm hương vị cho cà chua hoặc nước ép rau khác.

Cần tây 'khổng lồ màu đỏ'

cung cấp cho bạn một màu sắc độc đáo trong cần tây - nó mang thân màu đỏ.

Cần tây 'Utah 52-70 được cải tiến'

là một loại màu xanh đậm phổ biến với một thói quen nhỏ gọn. Nó đòi hỏi phải chần để tạo ra thân cây màu xanh nhạt.

thêm mẹo và thủ thuật làm vườn ăn được

Nhieu video "