Bánh mì kẹp thịt Casablanca | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 pound thịt bò xay (85% nạc)
Chén quả mơ khô
2 muỗng hạt thông, nướng
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Muỗng cà phê muối
Muỗng cà phê thì là
Muỗng cà phê quế
Muỗng cà phê rau mùi
Muỗng cà phê tiêu đen
4 cuộn kaiser
1 công thức sốt cà chua Ma-rốc
4 lá rau diếp đỏ
1 quả cà chua vừa, thái lát

Hướng

Bước 1
Trong một bát lớn kết hợp thịt bò, quả mơ, hạt thông, ngò, tỏi, muối, thì là, quế, rau mùi và hạt tiêu. Định hình hỗn hợp thành bốn miếng dày 3/4 inch.
Bước 2
Đối với bếp nướng than, nướng vỉ trên giá của vỉ nướng không che trực tiếp trên than vừa trong 14 đến 18 phút hoặc cho đến khi hoàn thành (160 độ F), quay một nửa khi nướng. (Đối với bếp nướng gas, nướng nóng trước. Giảm nhiệt độ ở mức trung bình. Đặt patties lên giá nướng trên lửa. Đậy nắp; nướng như trên.) Phục vụ bánh mì kẹp thịt trên cuộn với sốt cà chua Ma-rốc, rau diếp và cà chua. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 544 calo, (9 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 11 g chất béo không bão hòa đơn), 81 mg cholesterol, 908 mg natri, 45 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 12 g đường, 27 g protein.