Bánh quy ngô caramel | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Rút ngắn cốc
• Chén bơ, làm mềm
• Chén đường hạt
• Chén đường nâu đóng gói
• Chén bột ngô vàng
• 1 muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê muối
• 1 quả trứng
• Chén mật ong
• 1 muỗng canh vani
• 1 chén bột mì đa dụng
• 1 chén bit caramen tròn nhỏ hoặc miếng butterscotch
• Chén đậu phộng rang mật ong
• Đường thô hoặc đường turbinado

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Đặt một tấm bánh quy bằng giấy da hoặc giấy thấm dầu mỡ nhẹ; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát lớn, kết hợp rút ngắn và bơ. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường hạt, đường nâu, bột ngô, baking soda và muối. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo bát. Đánh trong trứng, mật ong và vani cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ loại bột nào còn lại, các bit caramel và đậu phộng.

• Bước 3

  Đặt đường thô trong một bát nhỏ. Hình dạng bột thành những quả bóng 1-1 / 4 inch. Bóng lăn trong đường thô để áo. Đặt cách nhau 2 inch trên tờ cookie đã chuẩn bị.

• Bước 4

  Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi ngọn vàng và các cạnh là chắc chắn. Làm mát trên tấm cookie trong 2 phút. Chuyển cookie vào giá đỡ dây; mát mẻ. Làm khoảng 48 bánh quy.

Lời khuyên

Lớp cookie giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.