Gỏi gà kiểu Caesar | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén sốt mayonnaise hoặc salad trộn giảm calo
• Chén phô mai Parmesan nghiền
• Cốc nước chanh
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng canh cá cơm (tùy chọn)
• 6 ly romaine rách
• 2 chén gà hoặc gà tây nấu chín cắt thành dải mỏng
• 2 chén nấm tươi thái lát
• 1 chén cà chua cherry nhỏ, giảm một nửa

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát trộn nhỏ trộn cùng sốt mayonnaise hoặc salad, phô mai Parmesan, nước chanh, tỏi, và, nếu muốn, bột cá cơm. Đặt hỗn hợp mayonnaise sang một bên.

• Bước 2

  Trong một bát sâu 3 hoặc 3-1 / 2-quart cùng nhau romaine, gà hoặc gà tây, nấm và cà chua anh đào. Cẩn thận rải đều hỗn hợp mayonnaise lên trên hỗn hợp romaine, bịt kín vào mép bát. Che chặt bằng bọc nhựa. Làm lạnh trong 4 đến 24 giờ.

• Bước 3

  Để phục vụ, nhẹ nhàng ném hỗn hợp salad cho đến khi tráng tốt. Muỗng hỗn hợp lên đĩa salad. Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 207 calo, 55 mg cholesterol, 273 mg natri, 6 g carbohydrate, 17 g protein.