Khoai tây nghiền bơ sữa | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 pound khoai tây nâu vàng hoặc vàng, như vàng Yukon
• Cốc sữa bơ
• 1 muỗng bơ
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen

Hướng

• Bước 1

  Khoai tây gọt vỏ và quý. Nấu, đậy nắp, trong nước sôi muối, 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi mềm; cống.

• Bước 2

  Trong khi đó, trong chảo nhỏ kết hợp bơ sữa, bơ, muối và hạt tiêu. Đun trên lửa nhỏ cho đến khi ấm, khuấy thường xuyên (không đun sôi).

• Bước 3

  Chuyển khoai tây vào bát trộn; nghiền với masher khoai tây hoặc đánh với máy trộn ở tốc độ thấp. Từ từ thêm hỗn hợp bơ sữa, xay cho đến khi mịn. Làm 6 phần ăn phụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 149 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 6 mg cholesterol, 247 mg natri, 29 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 2 g đường, 4 g protein.