Bún chả | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 bánh mì hoagie
1 quả dưa chuột
1 củ cà rốt nhỏ
3 quả ô liu chín và / hoặc pimiento nhồi
Cốc sữa chua nhúng kem (bất kỳ hương vị)
Rau cắt thành miếng nhỏ để nhúng như bông cải xanh, đậu Hà Lan đường, bí xanh, dưa chuột, và ớt ngọt đỏ, xanh hoặc vàng
1 bánh quy cây (tùy chọn)

Bước 1
Sử dụng nĩa để múc ra giữa đỉnh của búi tóc, chừa lại khoảng 1/2 inch ở hai bên và 1 inch ở hai đầu.
Bước 2
Trên thớt sử dụng con dao sắc để cắt bốn lát dày 1/4 inch từ dưa chuột cho các bánh xe. Dùng dao cắt 2 que cà rốt mỏng, mỗi que dài khoảng 4 inch, cho các trục. (Lưu lại bất kỳ dưa chuột và cà rốt còn lại và cắt chúng ra để sử dụng như là dụng cụ cắt rau.)
Bước 3
Khoảng 1 hoặc 2 inch từ mỗi đầu của búi tóc, đẩy ống hút uống qua búi tóc nơi các bánh xe sẽ đi để tạo lỗ cho các trục. Tiếp theo chọc rơm qua trung tâm của những lát dưa chuột. Vứt rơm đi. Trượt que cà rốt qua búi tóc cho trục. Gắn các lát dưa chuột vào các trục.
Bước 4
Dán một cây tăm vào 2 quả ô liu. Cắt 2 lát từ ô liu còn lại. Đẩy một lát lên từng cây tăm phía sau toàn bộ ô liu. Đẩy đầu mỗi tăm vào phía trước búi tóc để lấy đèn pha.
Bước 5
Đổ đầy bánh với kem chua và rau. Nếu bạn thích, thêm một bánh quy cây cho vô lăng. Làm 2 phần ăn.