Táo nướng với sữa chua Hy Lạp | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 6 - 8 quả táo nướng vừa, như McIntosh, Rome Beauty hay Granny Smith
• 1 cốc nước cam
• 1 chén yến mạch cán
• Chén đường nâu đóng gói
• Chén hạnh nhân xắt nhỏ, nướng
• 1 muỗng bột mì đa dụng
• Muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
• Chén bơ, tan chảy
• Chén mật ong
• 1 hộp 6 ounce sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua kiểu kem khác

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Loại bỏ một lát dày 1/2 inch từ đầu mỗi quả táo. Sử dụng một quả bóng tròn quả dưa, loại bỏ lõi, dừng lại khoảng 1/2 inch từ đáy quả táo. Sắp xếp táo trong một món nướng hình chữ nhật 2 đến 3 lít không dầu mỡ. (Nếu cần, hãy lấy một lát mỏng từ dưới cùng của mỗi quả táo, để táo đứng thẳng.) Chải với 1 muỗng nước cam.

• Bước 2

  Trong một bát vừa kết hợp yến mạch, đường nâu, hạnh nhân, bột mì, quế và hạt nhục đậu khấu. Khuấy bơ tan chảy. Đổ đầy trung tâm táo bằng hỗn hợp yến mạch, gò nhẹ. Đổ nước cam còn lại xung quanh táo.

• Bước 3

  Nướng, đậy nắp, trong 50 phút. Nướng, không đậy nắp, trong 10 đến 15 phút nữa hoặc cho đến khi táo mềm. Hơi mát. Ướp táo với mật ong trước khi phục vụ. Ăn kèm với sữa chua.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 487 calo, (9 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 32 mg cholesterol, 89 mg natri, 78 g carbohydrate, 7 g chất xơ, 53 g đường, 8 g protein.