Brats và bia | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 bratwursts tươi (tổng cộng khoảng 12 ounce)
• 1 lon bia 12 ounce
• 10 hạt tiêu đen
• 1 củ hành lớn, thái lát và tách thành các vòng
• 1 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ
• 1 ½ muỗng cà phê hạt giống
• 2 muỗng canh giấm rượu vang trắng
• 1 muỗng cà phê sốt sốt cay
• 4 bánh frankfurter, chia và nướng
• Mù tạt nâu hạt thô

Hướng

• Bước 1

  Sử dụng một cái nĩa để châm một vài lỗ trên da của mỗi bratwurst. Trong một cái chảo kết hợp bratwursts, bia và hạt tiêu. Đun sôi; giảm nhiệt. Che; đun nhỏ lửa khoảng 20 phút hoặc cho đến khi bratwursts không còn màu hồng. Thoát nước.

• Bước 2

  Trong khi đó, trong một cái chảo nhỏ nấu hành tây trong bơ thực vật nóng cho đến khi mềm nhưng không có màu nâu. Thêm hạt caraway và nấu thêm 5 phút nữa. Khuấy trong giấm và sốt Worrouershire.

• Bước 3

  Nướng bratwursts trên vỉ nướng không che trực tiếp trên than nóng vừa trong 7 đến 8 phút hoặc cho đến khi da có màu vàng, quay thường xuyên (170 độ F). Phục vụ bratwursts trên bánh với mù tạt. Muỗng hỗn hợp hành tây trên bratwursts. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 362 calo, (6 g chất béo bão hòa, 34 mg cholesterol, 585 mg natri, 28 g carbohydrate, 12 g protein.