Bánh quy bơ cơ bản | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 chén bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê đường
Muỗng cà phê kem cao răng
Muỗng cà phê muối
Cốc bơ hoặc bơ thực vật
Cốc nửa rưỡi, kem nhẹ hoặc sữa

Hướng

Bước 1
Trong một bát trộn vừa, khuấy cùng bột, bột nở, đường, kem của cao răng và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ hoặc bơ thực vật cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Làm một cái giếng ở giữa của các thành phần khô, sau đó thêm một nửa rưỡi, kem nhẹ hoặc sữa cùng một lúc. Sử dụng một cái nĩa, khuấy đều cho đến khi ẩm.
Bước 2
Xoay bột ra trên một bề mặt bột nhẹ. Nhanh chóng nhào bột bằng cách gấp nhẹ và ấn bột trong vòng 10 đến 12 nét hoặc cho đến khi bột gần mịn. Pat hoặc lăn nhẹ bột đến độ dày 1/2 inch. Cắt bột bằng máy cắt bánh quy có kích thước 2-1 / 2 inch, nhúng dao cắt vào bột giữa các lần cắt.
Bước 3
Đặt bánh quy lên một tấm nướng không dầu mỡ. Nướng trong lò 450 độ F trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi bánh quy có màu nâu vàng. Lấy bánh quy ra khỏi tấm nướng và dùng nóng. Làm 5 đến 6 bánh quy.

Ý tưởng thực đơn:

Dọn bát súp thịt bò rau và ly sữa cho bữa ăn ấm bụng.

Bánh quy mứt đầy:

Chuẩn bị Bánh quy bơ cơ bản theo hướng dẫn ở trên, ngoại trừ thụt vào giữa mỗi chiếc bánh quy bằng ngón tay cái của bạn. Thìa 1 muỗng cà phê quả mơ, dâu tây, hoặc mứt anh đào hoặc bảo quản (tổng cộng 2 muỗng canh) vào mỗi vết lõm. Nướng theo chỉ dẫn. Thành phần dinh dưỡng trên mỗi bánh quy: Tương tự như Bánh quy bơ cơ bản, ngoại trừ: 218 calo, 26g carbohydrate và 63 mg kali.