Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 375 ° F. Dòng tám cốc muffin 2-1 / 2 inch bằng giấy nướng hoặc giấy nướng, hoặc phủ nhẹ bằng bình xịt nấu không dính; để qua một bên.
-
Đối với lớp vỏ, trong một bát nhỏ khuấy đều yến mạch, 1/4 chén quả óc chó băm nhỏ, 1/4 chén đường nâu và 3 muỗng bơ tan chảy. Cho khoảng 2 muỗng canh hỗn hợp yến mạch vào mỗi cốc muffin đã chuẩn bị. Sử dụng đáy kính hẹp, ấn nhẹ xuống. Nướng khoảng 8 phút hoặc cho đến khi nâu nhạt. Làm mát nhẹ trên giá dây. Giảm nhiệt độ lò xuống 325 ° F.
-
Để làm đầy, trong một bát vừa đánh kem phô mai bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Thêm trứng; đánh cho đến khi kết hợp Khuấy trong 1/2 chén phô mai xanh và kem chua.
-
Muỗng 1 muỗng canh tròn đầy vào mỗi cốc muffin. Nướng khoảng 20 phút hoặc cho đến khi hơi phồng và thiết lập. Để nguội khoảng 30 phút. Hủy bỏ từ cốc muffin. Đặt trên khay, đậy nắp và làm lạnh trong 2 đến 24 giờ. Để yên ở nhiệt độ phòng trong 30 phút trước khi phục vụ.
-
Đối với lê kẹo bơ cứng, trong một chiếc chảo lớn làm tan chảy 2 muỗng bơ trên lửa vừa. Thêm 1/2 chén đường nâu và kem. Nấu và khuấy cho đến khi sủi bọt; thêm lê. Nấu khoảng 5 phút hoặc cho đến khi lê mềm, thỉnh thoảng khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt; khuấy trong vani. Hơi mát.
-
Để phục vụ, loại bỏ giấy bạc hoặc giấy lót từ bánh pho mát. Đặt bánh pho mát trong tám món tráng miệng. Muỗng hỗn hợp lê xung quanh bánh pho mát. Rắc với 1/4 chén quả óc chó nướng và thêm phô mai xanh. Nếu muốn, trang trí với những lọn tóc vỏ cam.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 454 calo, (15 g chất béo bão hòa, 5 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 90 mg cholesterol, 257 mg natri, 45 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 29 g đường, 9 g protein.
