Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát trộn vừa, khuấy cùng củ cải đỏ, daikon, nước cốt chanh, giấm và muối. Đậy hỗn hợp củ cải. Chill 2 giờ, nếu muốn.
-
Cắt bơ theo chiều ngang xung quanh hố thành các vòng dày 1/4 đến 1/2 inch. Nhẹ nhàng vặn từng vòng. Cẩn thận loại bỏ và loại bỏ vỏ từ mỗi vòng. Bỏ hố.
-
Nếu sử dụng ớt serrano, hãy chia ớt theo chiều dọc. Loại bỏ và loại bỏ thân và hạt. Cắt ớt thành dải que diêm. Băm nhuyễn vài que diêm. Đặt ớt sang một bên.
-
Để phục vụ, xếp 3 hoặc 4 vòng bơ vào mỗi 4 đĩa salad ướp lạnh. Đổ đầy vào trung tâm của mỗi chồng bơ bằng một bình xịt củ cải và que diêm tiêu, nếu muốn. Mưa phùn với bất kỳ thay đồ còn lại. Rắc ra đĩa với hạt tiêu serrano băm nhỏ, nếu muốn. Làm cho 4 phần ăn phụ.
*
Ớt cay chứa dầu có thể đốt cháy mắt, môi và da nhạy cảm. Đeo găng tay nhựa trong khi chuẩn bị chúng và chắc chắn rửa tay kỹ sau đó.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 162 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 91 mg natri, 8 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 2 g protein.
