Bánh mì bơ chuối | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén bột mì đa dụng
• 1 muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
• 2 quả trứng đánh nhẹ
• Chén đường
• Chén chuối chín (2 nhỏ)
• Cốc bơ táo
• Chén canola hoặc dầu ăn

Hướng

• Bước 1

  Mỡ và bột ở phía dưới và 1/2 inch lên các cạnh của chảo ổ bánh 9x5x3 inch; để qua một bên. Trong một bát lớn kết hợp bột, bột nở, quế, baking soda, muối và hạt nhục đậu khấu. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát vừa kết hợp trứng, đường, chuối, bơ táo và dầu. Thêm hỗn hợp trứng cùng một lúc vào hỗn hợp bột. Khuấy chỉ cho đến khi ẩm (bột nên được vón cục). Muỗng đập vào chảo đã chuẩn bị.

• Bước 3

  Nướng trong lò nướng 350 độ khoảng 45 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét gần trung tâm ra sạch sẽ. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút. Hủy bỏ từ chảo. Thật là mát mẻ khi ở trên các giá đỡ có dây. Bọc và lưu trữ qua đêm trước khi cắt. Làm 1 ổ bánh (16 phần).

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 168 calo, (1 g chất béo bão hòa, 27 mg cholesterol, 103 mg natri, 31 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 2 g protein.