Salad thịt gà 24 giờ | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

4 chén nước đá rách, Boston, hoặc rau diếp Bibb
½ chén phô mai Monterey Jack cắt nhỏ với ớt jalapeño (2 ounces)
15 ounce có thể đậu đen, đậu pinto hoặc đậu garbanzo (đậu xanh), rửa sạch và để ráo nước (1 cốc)
8 ounces gà nấu chín hoặc gà tây (khoảng 1-1 / 2 cốc)
2 quả cà chua nhỏ, cắt thành nêm mỏng
1 chén jicama (khoảng 4 ounces), cắt thành các miếng có kích cỡ cắn hoặc 1 cốc cà rốt xắt nhỏ
Chén ô liu chín rỗ thái lát (tùy chọn)
1 Chile
Chén tortilla nghiền (tùy chọn)

Hướng

Bước 1
Đặt rau xà lách vào một bát salad lớn (2-quart). Các thành phần lớp theo thứ tự sau: phô mai, đậu, thịt gà, cà chua, jicama, và, nếu muốn, ô liu. Trải Chile Dressing đều trên salad, niêm phong đến cạnh của bát. Bọc salad chặt bằng bọc nhựa. Thư giãn trong 4 đến 24 giờ. Để phục vụ, quăng nhẹ để áo đều. Nếu muốn, rắc vụn tortilla nghiền. Làm 4 phần ăn chính.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 444 calo, (7 g chất béo bão hòa, 14 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 73 mg cholesterol, 460 mg natri, 17 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 3 g đường, 26 g protein.