Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát kết hợp trứng, muối và hạt tiêu. Thêm gà tây và vụn bánh mì; trộn đều. Định hình hỗn hợp gà thành bốn miếng dày 3/4 inch.
-
Trong một chiếc chảo không dính lớn, nấu patties trên lửa vừa trong dầu nóng trong 10 phút, quay một nửa thời gian nấu hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được đưa vào phần dày nhất của bánh burger đăng ký 165 ° F. Chải patties mỗi bên với thạch jalapeno hoặc nước sốt thịt nướng. Nấu thêm 1 phút cho mỗi bên để tráng men.
-
Để lắp ráp, đặt bắp cải và hành tây đỏ vào dưới cùng của cuộn và trên cùng với thịt. Làm 4 phần ăn.
Phương pháp gà thịt:
Đặt miếng thịt vào giá không nung của chảo gà thịt. Đun sôi 4 đến 5 inch từ nhiệt trong 10 phút, quay một nửa thời gian nấu hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được đưa vào phần dày nhất của bánh burger đăng ký 165 độ F. Chải mỗi miếng bằng thạch jalapeno hoặc nước sốt thịt nướng. Nấu thêm 1 phút cho mỗi bên để tráng men.
Phương pháp nướng bàn điện:
Bôi nhẹ giá đỡ của vỉ nướng điện trên bàn. Nướng sơ bộ. Đặt patties trên giá nướng. Nếu sử dụng vỉ nướng có nắp, đóng nắp. Nướng thịt nướng cho đến khi gà không còn màu hồng (165 độ F). (Đối với vỉ nướng có mái che cho phép 5 đến 7 phút. Đối với vỉ nướng không có nắp, cho phép 14 đến 18 phút, quay một nửa khi nướng.) Chải patties với thạch tiêu hoặc sốt thịt nướng và nấu thêm 1 phút cho mỗi bên như trên.)
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 453 calo, (3 g chất béo bão hòa, 4 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 58 mg cholesterol, 853 mg natri, 48 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 12 g đường, 31 g protein.
