Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Chích khoai lang nhiều lần bằng nĩa. Bọc khoai tây trong một chiếc khăn giấy ẩm. Lò vi sóng với công suất 100 phần trăm (cao) trong 3 phút. Lật khoai tây qua; lò vi sóng trong 2 đến 3 phút nữa hoặc cho đến khi đấu thầu. Hơi mát. Hủy bỏ và loại bỏ vỏ. Nghiền khoai tây bằng nĩa; đo 1/3 cốc.
-
Trong một máy xay sinh tố kết hợp 1/3 chén khoai lang nghiền, sữa hạnh nhân, đường nâu, tinh thể cà phê (nếu muốn) và 1/8 đến 1/4 muỗng cà phê quế xay. Che và trộn trên tốc độ cao trong 1 phút. Lọc qua rây mịn cho vào nồi nhỏ. Nấu và khuấy trên lửa vừa thấp cho đến khi nóng qua. Chuyển sang một cốc chịu nhiệt. Nếu muốn, rắc thêm quế xay và trang trí bằng một thanh quế.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 110 calo, (0 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 152 mg natri, 19 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 11 g đường, 2 g protein.
