Trong một chảo lớn nấu xúc xích, hành tây và tỏi cho đến khi thịt có màu nâu và hành tây mềm. Xả mỡ.
Trong một nồi nấu chậm 3-1 / 2- hoặc 4 quart trộn đều hỗn hợp xúc xích, sốt cà chua, cà chua chưa chín, bột cà chua, oregano, húng quế, đường và ớt đỏ.
Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 5 đến 6 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 2 đến 2 giờ. Khuấy trong ô liu. Phục vụ với máy thái rau. Làm 7 cốc nhúng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 87 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 11 mg cholesterol, 275 mg natri, 8 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 3 g đường, 4 g protein.