Bánh mì kẹp thịt gà tây nam | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén zucchini cắt nhỏ
• 2 muỗng canh ớt xanh đóng hộp, để ráo nước
• Muỗng cà phê thì là
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 1 pound gà chưa nấu chín hoặc gà tây
• 1 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu ăn
• Chén salsa
• 1 củ hành xanh, xắt nhỏ (2 muỗng canh)
• 2 muỗng canh rau mùi tươi
• 1 muỗng sữa chua ít béo
• 4 bánh bột mì 7 inch, hoặc 4 bánh hamburger, chia nhỏ và nướng
• Lá rau diếp

Hướng

• Bước 1

  Kết hợp zucchini, ớt xanh, thì là, muối và hạt tiêu. Thêm thịt gà xay; trộn đều. Định hình hỗn hợp gà thành bốn miếng dày 1/2 inch.

• Bước 2

  Trong một chảo lớn, nấu patties trong dầu nóng trên lửa vừa khoảng 10 phút hoặc cho đến khi không còn màu hồng (165 độ F), quay một lần.

• Bước 3

  Trong khi đó, kết hợp salsa, hành lá, ngò và sữa chua. Đặt mỗi bánh burger vào nửa trên của một tortilla bột. Thêm hỗn hợp rau diếp và salsa. Gấp nửa dưới bánh burger; gấp hai bên vào trung tâm, chồng lên nhau một chút. (Nếu sử dụng bánh hamburger, đáy của bánh nướng với lá rau diếp; thêm bánh mì kẹp thịt, hỗn hợp salsa và ngọn bánh.) Làm 4 phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 323 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 726 mg natri, 23 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 3 g đường, 23 g protein.