Pizza bơ khói ii | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 quả bóng 6 ounce No-Knead Pizza Dough, risen
2 quả cà chua đóng hộp, để ráo nước và xắt nhỏ hoặc thái lát
Muỗng cà phê kosher hoặc muối biển
Muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
2 - 3 ounce mozzarella hun khói, cắt thành lát 1/4 inch
5 lá húng quế lớn, xếp chồng lên nhau, cuộn và thái lát mỏng
1 - 2 muỗng cà phê dầu ô liu

Hướng

Bước 1
Chuẩn bị gà thịt, chảo hoặc đá nướng để nướng. Chuẩn bị bột bánh pizza.
Bước 2
Khi đã sẵn sàng để lắp ráp bánh pizza, đo và sẵn sàng tất cả các thành phần topping. Rải cà chua lên bột, nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn, sau đó nhanh chóng thêm các miếng mozzarella.
Bước 3
Đun trong 5 đến 8 phút, hoặc cho đến khi lớp vỏ phồng ra xung quanh các cạnh và đen lại ở các đốm.
Bước 4
Hủy bỏ bánh pizza bằng vỏ gỗ hoặc kim loại hoặc tấm nướng. Chuyển nó vào thớt. Hãy để nó nghỉ ngơi một vài phút. Rắc pizza với húng quế, dầu ô liu lên trên và cắt bánh pizza trong quý để phục vụ.

*

Joe thích sử dụng cà chua San Marzano.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 173 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 11 mg cholesterol, 465 mg natri, 23 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 2 g đường, 7 g protein.