Mục lục:
- Thành phần
- Hướng
- Bánh mì bia trắng Cheddar-mù tạt
- Bánh mì bia Caraway-Rye
- Bánh mì bia mật ong
- Giá trị dinh dưỡng
Thành phần
Hướng
-
Phủ một lớp 3 1 / 2- hoặc 4-qt. nồi nấu chậm hình bầu dục với bình xịt nấu ăn. Trong một bát lớn khuấy cùng bảy thành phần tiếp theo (thông qua baking soda).
-
Thêm bia tất cả cùng một lúc vào hỗn hợp bột; khuấy đều cho đến khi kết hợp (bột sẽ dính). Thìa vào nồi đã chuẩn bị; đầu mịn. Rắc thêm yến mạch và / hoặc muối thô.
-
Đậy nắp và nấu trên cao 2 tiếng rưỡi hoặc cho đến khi tăm sạch, cho lớp lót bằng sành nửa vòng nửa chừng nếu có thể.
-
Tắt bếp. Nếu có thể, hãy tháo lớp lót sành ra khỏi nồi. Tháo nắp (cẩn thận nhấc để ngưng tụ từ nắp không nhỏ giọt vào bánh mì). Mở nắp hoàn toàn bằng khăn giấy; thay thế nắp. Mát 10 phút. Bỏ bánh mì; Thật là mát mẻ khi ở trên các giá đỡ có dây.
Bánh mì bia trắng Cheddar-mù tạt
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ khuấy 1/2 chén phô mai cheddar trắng và 3 muỗng canh. mù tạt đá vào bia trước khi thêm vào hỗn hợp bột. Phục vụ: tương tự như trên trừ 141 calo, 5 g protein, 2 g chất béo (1 g sat. chất béo), 5 mg cholesterol, 1% Vitamin A, 472 mg natri, 8% canxi
Bánh mì bia Caraway-Rye
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ thay thế bột lúa mạch đen cho 1/2 chén bột mì nguyên chất và khuấy 2 muỗng cà phê. hạt caraway thành hỗn hợp bột. Mỗi khẩu phần: tương tự như trên trừ 125 calo, 3 g chất xơ, 9% sắt
Bánh mì bia mật ong
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ thay thế 2 muỗng canh. mật ong cho đường và khuấy 1 muỗng canh. cắt húng tây tươi vào hỗn hợp bột. Mỗi khẩu phần: tương tự như trên trừ 130 calo, 26 g carbohydrate, 3 g tổng lượng đường
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 123 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 393 mg natri, 24 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 1 g đường, 4 g protein.
