Slow nồi thịt xông khói phô mai cheeseburger | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 pound thịt bò nạc
Muỗng cà phê muối
Muỗng cà phê tiêu đen
Phun xịt nonstick
1 pound bột bánh pizza tươi hoặc đông lạnh chuẩn bị, rã đông
Chén sốt cà chua
2 muỗng canh mù tạt vàng
1 chén phô mai cheddar cắt nhỏ (4 oz.)
Chén phô mai mozzarella cắt nhỏ (2 oz.)
Chén hành tây xắt nhỏ
Chén thì là
4 lát thịt xông khói, nấu chín giòn và vụn

Hướng

Bước 1
Trong một chảo lớn nấu thịt bò trên lửa vừa cho đến khi nâu. Thoát chất béo. Khuấy trong muối và hạt tiêu.
Bước 2
Dòng 6-qt. nồi nấu chậm hình bầu dục với giấy giấy da, sau đó lá. Phủ giấy bạc với bình xịt nấu ăn. Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn bột thành hình bầu dục 14x11 inch. Chuyển đến giấy lót giấy trong nồi. Gấp các cạnh trên của bột xuống để tạo lớp vỏ đồng đều kéo dài 1 đến 1 1/2 inch lên hai bên.
Bước 3
Trải sốt cà chua và mù tạt lên dưới lớp vỏ. Đầu với thịt, một nửa phô mai cheddar và mozzarella, hành tây và dưa chua.
Bước 4
Đậy nắp và nấu trên cao 3 tiếng rưỡi hoặc cho đến khi lớp vỏ vàng, cho lớp lót bằng sành nửa vòng nửa chừng nếu có thể. Rắc phô mai còn lại. Đậy nắp và nấu thêm 10 phút nữa. Tắt bếp. Nếu có thể, hãy tháo lớp lót sành ra khỏi nồi. Hãy đứng, không che, 15 phút trước khi phục vụ. Đầu với thịt xông khói.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 468 calo, (8 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 79 mg cholesterol, 1100 mg natri, 41 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 6 g đường, 31 g protein.