Saucy piquant nồi nướng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 2 pound thịt bò không xương chuck nướng
• 2 củ hành vừa, cắt thành nêm
• 1 8 ounce sốt cà chua
• Cốc nước
• 1 muỗng canh mù tạt vàng
• 1 - 2 muỗng cà phê cải ngựa chuẩn bị
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 2 muỗng bột mì đa dụng
• 2 muỗng canh nước lạnh

Hướng

• Bước 1

  Cắt mỡ từ thịt. Nếu cần, cắt thịt cho vừa vào nồi nấu chậm 3-1 / 2- hoặc 4 lít. Cho thịt vào nồi. Top với hành tây. Trong một bát nhỏ, kết hợp nước sốt cà chua, 1/4 chén nước, mù tạt, cải ngựa, muối và hạt tiêu; đổ thịt và hành tây

• Bước 2

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 8 đến 10 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 4 đến 5 giờ.

• Bước 3

  Chuyển thịt và hành tây vào một đĩa phục vụ. Đối với nước sốt, chuyển nước ép từ nồi sang một cái nồi nhỏ. Bỏ qua chất béo. Trong một bát nhỏ, khuấy cùng bột và 2 muỗng canh nước lạnh. Khuấy đều hỗn hợp trong chảo. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi đặc và sủi bọt. Nấu và khuấy thêm 1 phút nữa. Ăn với thịt và hành tây. Làm 8 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 171 calo, (2 g chất béo bão hòa, 67 mg cholesterol, 375 mg natri, 5 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 25 g protein.