Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trộn bột, bột ngô, đường, bột nở và 1/4 muỗng cà phê muối. Kết hợp dầu, trứng và nước. Khuấy hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp khô cho đến khi được trộn đều, tạo thành một quả bóng.
-
Trên một miếng giấy da hoặc giấy sáp nhẹ, cuộn hoặc vỗ bột thành một hình vuông 8 inch. Kết hợp rau mùi, bột ớt, 1/4 muỗng cà phê muối và hạt tiêu. Chà hỗn hợp rau mùi lên bề mặt thịt lợn, phủ đều. Đặt thăn qua trung tâm bột, gấp dưới đầu hẹp của thăn để tạo độ dày đồng đều. Với sự trợ giúp của giấy da hoặc giấy sáp, lăn bột quanh thăn. Niêm phong cạnh và kết thúc. Đặt mặt đường may xuống trên một tấm nướng mỡ nhẹ.
-
Nướng trong lò 425 độ F 20 phút. Che lỏng bằng giấy bạc; nướng thêm 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế thịt được đặt ở giữa thanh ghi thịt 155 độ F. Để yên 5 phút. Phục vụ với salsa. Nếu muốn, trang trí bằng lá chanh. Làm 4 phần ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 434 calo, (3 g chất béo bão hòa, 104 mg cholesterol, 674 mg natri, 42 g carbohydrate, 25 g protein.
