Trứng cá nhồi nhồi thịt | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Sơn chống dính
• 1 quả bí đao nhỏ (tổng cộng khoảng 1 pound)
• 6 ounce thịt lợn nạc hoặc gà tây
• Chén cần tây xắt nhỏ
• Chén hành tây xắt nhỏ
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê bột cà ri
• quế đất
• Chén táo không đường
• 1 lát bánh mì nho khô hoặc bánh mì nguyên hạt, hình khối (3/4 cốc)

Hướng

• Bước 1

  Xịt một đĩa nướng vuông 2 quart với lớp phủ không dính. Giảm một nửa bí đao; bỏ hạt. Đặt bí đao, cắt xuống, trong món nướng. Nướng, không đậy nắp, trong lò nướng 350 độ F. trong 50 phút.

• Bước 2

  Trong khi đó, để nhồi, trong một cái chảo nấu thịt lợn, cần tây và hành tây cho đến khi thịt có màu nâu và rau quả mềm. Thoát chất béo. Khuấy trong muối, bột cà ri và quế; nấu thêm 1 phút nữa. Khuấy trong khối táo và bánh mì.

• Bước 3

  Lật mặt cắt bí lên trên đĩa. Đặt nhồi trong một nửa bí đao. Nướng, không che, thêm 20 phút nữa. Làm 2 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 306 calo, 63 mg cholesterol, 384 mg natri, 38 g carbohydrate, 23 g protein.