Bữa tối thịt lợn-dưa cải bắp | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 16 ounce khoai tây cắt lát, để ráo nước
• 1 14, 5 ounce có thể dưa cải bắp với caraway, rửa sạch và để ráo nước
• 1 quả táo vừa, bỏ lõi và xắt nhỏ
• 1 muỗng canh mù tạt hạt nâu
• Cốc nước táo hoặc rượu táo
• 4 miếng thịt lợn hun khói không xương (tổng cộng 10 ounce)

Hướng

• Bước 1

  Sắp xếp các lát khoai tây trong một món nướng hình chữ nhật 2 quart không bôi trơn. Khuấy cùng dưa cải, táo và mù tạt; muỗng trên khoai tây. Đổ nước táo hoặc rượu táo lên tất cả mọi thứ trong món ăn. Xếp sườn heo vào món ăn.

• Bước 2

  Nướng, đậy nắp, trong lò 350 độ F. khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi nước ép chảy ra và hỗn hợp được làm nóng qua. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 186 calo, 37 mg cholesterol, 1527 mg natri, 20 g carbohydrate, 16 g protein.