Súp sữa chua đào | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén đào gọt vỏ hoặc lát đào đông lạnh không đường
• Chén đào hoặc mật hoa
• 1 muỗng cà phê nước chanh
• Muỗng cà phê quế
• 1 hộp sữa chua vani 8 ounce
• Cành bạc hà tươi (không bắt buộc)
• Quả mâm xôi (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Đào tan, nếu đông lạnh. Đừng thoát nước. Đặt những lát đào, mật đào hoặc quả mơ, nước chanh và quế vào hộp đựng máy xay sinh tố hoặc bát chế biến thực phẩm. Che và trộn hoặc xử lý cho đến khi mịn.

• Bước 2

  Nếu muốn, dự trữ 2 muỗng sữa chua để trang trí. Trong một bát trộn lớn khuấy một ít hỗn hợp đào vào sữa chua còn lại, khuấy cho đến khi mịn. Khuấy trong hỗn hợp đào còn lại.

• Bước 3

  Che và lạnh trong 2 đến 24 giờ. Nếu muốn, trang trí với sữa chua dành riêng, nhánh bạc hà và quả mâm xôi. Làm cho 4 phần ăn phụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 152 calo, (1 g chất béo bão hòa, 3 mg cholesterol, 43 mg natri, 35 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 4 g protein.