Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 450 độ F. Chuẩn bị bánh ngọt cho bánh một lớp. Trên một bề mặt bột nhẹ, sử dụng bàn tay của bạn để làm phẳng một chút bột. Cán bột từ trung tâm đến cạnh thành một vòng tròn 12 inch. Quấn vòng tròn bánh ngọt xung quanh pin lăn; bỏ vào một tấm bánh 9 inch. Dễ dàng bánh ngọt vào tấm bánh mà không kéo dài nó. Cắt bánh ngọt đến 1/2 inch ngoài cạnh của tấm bánh. Gấp dưới bánh ngọt thêm. Uốn cạnh như mong muốn. Chích đáy và mặt bánh ngọt với một cái nĩa. Dòng bánh ngọt với độ dày gấp đôi của lá. Nướng trong 8 phút. Bỏ giấy bạc. Nướng thêm 5 đến 6 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng. Làm mát trên giá dây. Giảm nhiệt độ lò xuống 350 độ F.
-
Đối với topping streusel, trong một bộ xử lý thực phẩm kết hợp 1/3 chén bột, yến mạch, 1/4 chén hạnh nhân, 1/4 cốc bơ, 2 muỗng đường hạt, đường nâu, quế, 3/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu, và 1/4 muỗng cà phê muối. Che và xử lý cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. (Hoặc, băm nhỏ hạnh nhân; trong một bát vừa kết hợp hạnh nhân, bột mì, yến mạch, đường cát, đường nâu, quế, nhục đậu khấu và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô.) Đặt sang một bên.
-
Trong một nồi nhỏ đun nóng 3/4 chén bơ trên lửa vừa thấp cho đến khi tan chảy. Tiếp tục đun nóng cho đến khi bơ chuyển sang màu nâu vàng nhạt. Hủy bỏ từ nhiệt. Trong một bát vừa đánh trứng với nhau, 1 chén đường hạt, 1/3 chén bột, vani và 1/4 muỗng cà phê muối. Whisk trong bơ nâu; để qua một bên.
-
Trong một bát lớn quăng cùng những quả đào, 1/2 chén hạnh nhân, vỏ chanh và 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu. Chuyển hỗn hợp vào vỏ bánh nướng. Đổ hỗn hợp bơ nâu lên hỗn hợp đào. Top với streusel đứng đầu. Để ngăn chặn quá mức, che cạnh của bánh bằng giấy bạc.
-
Đặt bánh lên một tấm nướng. Nướng trong 50 đến 55 phút hoặc cho đến khi điền được thiết lập và vàng. Làm mát trên giá dây. Bảo quản, đậy kín, để trong tủ lạnh. Làm 8 phần ăn.
Bánh ngọt cho bánh một lớp
Thành phần
Hướng
-
Khuấy đều bột và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt cắt ngắn cho đến khi miếng có kích thước bằng hạt đậu. Rắc 1 muỗng canh nước lên một phần hỗn hợp; nhẹ nhàng quăng bằng nĩa. Đẩy bột ẩm vào bên cạnh bát. Lặp lại bột làm ẩm, sử dụng 1 muỗng nước mỗi lần, cho đến khi tất cả bột được làm ẩm. Hình thành bột thành một quả bóng. Trên một bề mặt bột nhẹ, sử dụng bàn tay của bạn để làm phẳng một chút bột. Cán bột từ trung tâm đến cạnh thành một vòng tròn đường kính khoảng 12 inch.
