Vỏ khoai tây sẵn sàng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 6 củ khoai tây nướng lớn (như màu nâu đỏ)
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• 1 - 1, 5 muỗng cà phê bột ớt
• Vài giọt nước sốt ớt cay đóng chai
• Muối
• 8 lát thịt xông khói nấu chín giòn, vụn
• Chén cà chua thái nhỏ (1 vừa)
• 2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ (1)
• 1 chén phô mai cheddar cắt nhỏ (4 ounces)
• Cốc kem chua

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 425 ° F. Chà khoai tây và chích bằng nĩa. Nướng trong 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi mềm; để nguội

• Bước 2

  Cắt mỗi củ khoai tây theo chiều dọc thành 4 nêm. Cẩn thận múc ra bên trong của mỗi miếng nêm khoai tây, để lại vỏ 1/4 inch. Che và làm lạnh phần trắng còn lại của khoai tây để sử dụng khác.

• Bước 3

  Lót một tấm nướng lớn bằng giấy bạc; để qua một bên. Trong một bát nhỏ kết hợp dầu, bột ớt và sốt tiêu. Sử dụng một bàn chải bánh ngọt, chải bên trong của nêm khoai tây với hỗn hợp dầu. Rắc muối. Đặt nêm khoai tây trong một lớp duy nhất trên tấm nướng đã chuẩn bị. Rắc nêm với thịt xông khói, cà chua và hành lá; đầu với pho mát.

• Bước 4

  Nướng thêm khoảng 10 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và khoai tây được làm nóng qua. Ăn kèm với kem chua.

Hướng dẫn thực hiện:

Chuẩn bị theo chỉ dẫn qua Bước 3. Bìa; nêm khoai tây lạnh đến 24 giờ. Khám phá và nướng theo hướng dẫn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 64 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 10 mg cholesterol, 146 mg natri, 4 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 0 g đường, 3 g protein.