Bánh mì thảo mộc Parmesan | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ly nước
• 2 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu ô liu
• 2 ⅓ chén bột mì
• Chén bột mì
• Chén phô mai Parmesan nghiền
• 1 muỗng cà phê gia vị Ý khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê men khô hoạt động hoặc men bánh mì
• 1 lòng trắng trứng đánh nhẹ
• 1 muỗng canh nước
• 1 - 2 muỗng canh phô mai Parmesan nghiền

Hướng

• Bước 1

  Thêm 8 thành phần đầu tiên vào máy làm bánh mì 1-1 / 2- hoặc 2 pound theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Chọn chu trình bột. Khi chu trình hoàn thành, loại bỏ bột ra khỏi máy. Đấm xuống. Che và để nghỉ trong 10 phút.

• Bước 2

  Chia bột thành 24 phần. Trên một bề mặt bột nhẹ, cuộn từng phần vào một sợi dây dài 8 inch. Đặt các sợi dây cách nhau 2 inch, trên các tấm nướng mỡ. Che và để ở nơi ấm áp khoảng 30 phút hoặc cho đến khi gần gấp đôi.

• Bước 3

  Trong một bát nhỏ kết hợp lòng trắng trứng và 1 muỗng canh nước; chải qua bánh mì. Rắc với 1 đến 2 muỗng canh phô mai Parmesan. Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ từ tấm nướng; mát trên giá đỡ dây.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 78 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 mg cholesterol, 100 mg natri, 12 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 3 g protein.