Bánh Maple-nut | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

1 công thức Pastry cho Single-Crust Pie (xem công thức dưới đây) hoặc 1 piecrust được làm lạnh trong tủ lạnh (1/2 của một pao 15 oz.)
1 ly xi-rô cây thích nguyên chất
3 quả trứng
6 muỗng bơ, làm mềm
Chén đường hạt
Chén đường nâu đóng gói
2 chén quả óc chó băm nhỏ, nướng
1 muỗng canh vani
2 muỗng rượu rum nhẹ (tùy chọn)
Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu tươi
Rum nho khô hoặc kem vani

Bước 1
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F. Chuẩn bị bánh ngọt và tấm bánh 9 inch. Chích đáy và hai bên của bánh ngọt với ngã ba. Dòng bánh ngọt với độ dày gấp đôi của lá. Nướng 8 phút. Bỏ giấy bạc. Nướng thêm 5 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ có màu nâu nhạt mát. Giảm lò nướng xuống 350 độ F.

Bước 2
Trong chảo mang xi-rô cây phong để đun sôi. Giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi giảm xuống còn 1 cốc.
Bước 3
Trong bát trung bình đánh trứng với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi dày và màu chanh, khoảng 5 phút.
Bước 4
Trong bát lớn đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm hạt và đường nâu; đánh để kết hợp. Đánh trong xi-rô và trứng giảm. Gấp trong quả óc chó, vani, rượu rum và hạt nhục đậu khấu. Đổ vào lớp vỏ đã được làm sẵn.
Bước 5
Nướng bánh trên tấm nướng ở phần dưới của lò nướng trong 35 phút hoặc cho đến khi đặt xung quanh các cạnh; mát mẻ. Ăn kèm với kem. Làm 10 phần ăn.

Mỗi khẩu phần: 526 calo, (8 g chất béo bão hòa, 82 mg cholesterol, 135 mg natri, 60 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 7 g protein.

Bước 1
Khuấy đều bột và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt cắt ngắn cho đến khi miếng có kích thước bằng hạt đậu. Rắc 1 muỗng canh nước lên một phần hỗn hợp; nhẹ nhàng quăng bằng nĩa. Đẩy bột ẩm vào bên cạnh bát. Lặp lại bột làm ẩm, sử dụng 1 muỗng nước mỗi lần, cho đến khi tất cả bột được làm ẩm. Hình thành bột thành một quả bóng. Trên một bề mặt bột nhẹ, sử dụng bàn tay của bạn để làm phẳng một chút bột. Cán bột từ trung tâm đến cạnh thành một vòng tròn đường kính khoảng 12 inch.