Pizza rau Ý | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 muỗng canh salad Ý rõ ràng
• Pound măng tây, cắt thành miếng 2 inch, hoặc một gói 10 ounce măng tây cắt đông lạnh, rã đông
• 1 bí đao hoặc bí xanh mùa hè vàng vừa, cắt thành dải julienne (1-1 / 2 cốc)
• 1 chén nấm tươi thái lát
• 3 gói 8 ounce Boboli (sáu vỏ bánh mì Ý 6 inch)
• Chén nước sốt salad Ý rõ ràng
• 1 quả cà chua lớn chín, bỏ hạt và xắt nhỏ (1 cốc)
• Muỗng cà phê hạt tiêu xay thô
• 1 chén phô mai mozzarella cắt nhỏ (4 ounces)
• Chén phô mai Asiago hoặc Parmesan thái nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo vừa phải đun nóng 2 muỗng canh salad Ý. Thêm măng tây và bí mùa hè hoặc bí xanh; nấu và khuấy trong 2 phút. Thêm nấm; nấu và khuấy thêm 1 phút nữa

• Bước 2

  Đặt vỏ bánh mì trên một tấm nướng mỡ nhẹ hoặc giấy da. Chải vỏ bánh mì với 1/4 chén nước sốt salad Ý. Sử dụng một cái muỗng có rãnh, trên cùng là vỏ bánh mì với hỗn hợp măng tây nấu chín. Top với cà chua xắt nhỏ; rắc hạt tiêu. Kết hợp phô mai mozzarella và phô mai Asiago hoặc Parmesan; rắc lên trên pizza.

• Bước 3

  Nướng trong lò nướng 400 độ F khoảng 8 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và pizza được làm nóng qua. Cắt pizza thành nêm để phục vụ. Làm 12 món khai vị.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 249 calo, (2 g chất béo bão hòa, 10 mg cholesterol, 427 mg natri, 27 g carbohydrate, 11 g protein.