Cách làm bánh burger nhồi bông | nhà và vườn tốt hơn

Burgers nhồi dễ dàng, hương vị

Bánh hamburger nhồi là một nâng cấp tuyệt vời từ giá vé burger tiêu chuẩn của bạn. Tốt hơn nữa, chúng dễ làm hơn nhiều so với vẻ ngoài của chúng. Sử dụng các hướng dẫn dưới đây như một công thức tổng thể cho miếng bánh hamburger nhồi. Chọn trong số Filling Hy Lạp lộn xộn của chúng tôi hoặc Filling Fiesta đầy hấp dẫn của chúng tôi, hoặc chỉ đơn giản là lấp đầy các miếng thịt với phô mai hoặc cách sáng tạo của riêng bạn để nhồi một chiếc burger. Khi bạn đã hiểu rõ về nó, hãy thử một số công thức bánh burger nhồi bông tuyệt vời khác của chúng tôi! Tìm liên kết đến nhiều công thức nấu ăn ở dưới cùng của câu chuyện này.

Lấy công thức thịt lợn nhồi hành tây-Cheddar nhồi thịt

Bước 1: Hỗn hợp thịt hoàn hảo cho nhồi bông

Hầu hết các công thức bánh burger nhồi bắt đầu với thịt xay và một số ít các thành phần gia vị; thông thường cũng có một quả trứng có liên quan, điều này giúp liên kết thịt để bánh hamburger nhồi không bị vỡ trong khi nấu.

Công thức cơ bản này cho bánh hamburger nhồi phục vụ bốn. Để làm miếng thịt, bắt đầu bằng cách trộn các thành phần sau:

1 quả trứng, đánh nhẹ 1/4 chén hành tây xắt nhỏ 2 muỗng cà chua sốt cà chua 1/2 muỗng cà phê muối tỏi 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay

Sau đó thêm:

1-1 / 4 pounds thịt bò nạc hoặc gà tây.

Trộn đều, sau đó đặt hỗn hợp này sang một bên.

Bước 2: Chất làm đầy tuyệt vời cho Bánh mỳ nhồi

Bánh hamburger nhồi có thể được lấp đầy với một loạt các thành phần. Dưới đây , chúng tôi cung cấp hai tùy chọn tuyệt vời cho Filling Fiesta Filling và Hy Lạp Filling. Cả hai đều là những ý tưởng nhồi bông tuyệt vời.

Fiesta Filling for nhồi nhồi Trong một bát nhỏ khuấy cùng 1/4 chén hỗn hợp phô mai Mexico xắt nhỏ, 2 muỗng cà chua thái nhỏ, 2 muỗng ớt ớt băm nhỏ và hạt tiêu, 2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ, và hai muỗng canh thái nhỏ.

Filling Hy Lạp cho nhồi nhồi Trong một bát nhỏ khuấy cùng 1/4 chén cà chua thái hạt nhỏ; 1 ounce phô mai feta vỡ vụn; 2 muỗng cà phê hành tây xắt nhỏ; 2 muỗng cà phê ô liu chín xắt nhuyễn; 1/4 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ; 1/4 muỗng cà phê dầu ô liu; và 1/8 muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát. Che; làm lạnh ít nhất 30 phút trước khi sử dụng.

Ý tưởng nhồi bánh hamburger nhiều hơn: Nếu bạn thích, bạn chỉ cần sử dụng phô mai cắt nhỏ để làm nhân. Một số loại phô mai yêu thích của chúng tôi cho hamburger nhồi bông bao gồm mozzarella, phô mai xanh, phô mai feta và cheddar. Sử dụng khoảng 2 muỗng canh phô mai cho mỗi chiếc bánh hamburger.

Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm các thành phần khác để làm đầy, chẳng hạn như các loại thảo mộc tươi hoặc khô, gia vị, ô liu xắt nhỏ, hành lá, ớt, ớt ngọt, hoặc trái cây khô. Sử dụng khoảng 2 muỗng canh cho mỗi chiếc bánh hamburger.

Lưu ý: Ngoài các chất độn, bạn cũng cần bốn chiếc bánh hamburger để phục vụ.

Bước 3: Làm thế nào để đúng kích cỡ thịt cho nhồi bông

Một trong những thách thức duy nhất để làm bánh hamburger nhồi bông là tìm ra cách làm cho mỗi chiếc patty có kích thước phù hợp. Bạn có thể mua một thiết bị tiện dụng, một chiếc burger nhồi bông, nhấn nút để giúp bạn.

Tuy nhiên, nếu bạn không có máy ép burger nhồi, hãy làm theo các hướng dẫn đơn giản sau.

Sau khi trộn hỗn hợp thịt cho miếng bánh hamburger nhồi của bạn, đặt hỗn hợp lên thớt hoặc bề mặt làm việc. Định hình hỗn hợp thịt thành một hình chữ nhật lớn, phẳng. Điểm hình chữ nhật theo chiều ngang thành bốn phần bằng nhau. Cắt dọc xuống giữa, làm tám phần thịt có kích thước bằng nhau.

Bước 4: Làm thế nào để định hình Patties cho nhồi bông

Bây giờ bạn đã có tám ô vuông có kích thước bằng nhau cho hamburger nhồi bông của mình, hãy sử dụng tay để ấn nhẹ nhưng chắc chắn từng phần vào một patty đường kính 4 inch.

Bước 5: Cách nhồi Burger

Đặt 2 muỗng canh đầy mong muốn vào trung tâm của bốn trong số các patties, trải đầy vào trong 1/2 inch các cạnh (hãy chắc chắn để lại một đường viền để có chỗ để bịt kín các patties). Trên cùng với các patties còn lại, nhấn các cạnh với nhau để niêm phong.

Một tiện ích hữu ích cho bánh mỳ nhồi: Một ấn Burger nhồi

Một cách khác để nhồi bánh burger là sử dụng máy ép burger nhồi. Những thiết bị này giúp bạn dễ dàng định hình bánh mì kẹp thịt thành đúng kích cỡ và gắn kết các miếng bánh đôi với nhau; nhiều trong số các công cụ này thậm chí còn có một tính năng nhấn một vết lõm vào một trong các patties để cho phép bạn dễ dàng điền vào hamburger nhồi bông của bạn. Thực hiện theo các hướng dẫn của nhà sản xuất để sử dụng máy ép burger nhồi bông của bạn.

Bước 7: Cách nấu và phục vụ bánh mỳ nhồi

Dưới đây là cách làm bánh mì kẹp thịt nhồi trên bếp:

Trong chảo nướng hoặc chảo 10 inch, nấu bánh mì kẹp thịt trên lửa vừa trong 7 phút. Xoay bánh mì kẹp thịt cẩn thận bằng cách sử dụng một thìa rộng; nấu thêm 5 đến 8 phút hoặc cho đến khi bánh mì kẹp thịt được làm xong (đảm bảo chúng đạt 160 ° F đối với thịt bò hoặc 165 ° F đối với gà tây). Nếu muốn, hãy nướng bánh hamburger.

Phục vụ các miếng bánh hamburger nhồi trong bánh; nếu bạn muốn, thêm toppings bổ sung và / hoặc gia vị cho bánh mì kẹp thịt. Ví dụ, đối với bánh hamburger nhồi bông Fiesta Filling của chúng tôi, hãy thử đứng đầu với phô mai cắt nhỏ bổ sung, cộng với lát cà chua và bỏ một ít guacamole vào bánh mì dưới cùng.

Thêm Bí quyết nhồi bông tuyệt vời

Tìm kiếm thêm ý tưởng nhồi burger tuyệt vời và công thức bánh burger nhồi cho người sành ăn? Kiểm tra các công thức bánh burger nhồi bông tuyệt vời này, bao gồm những cách tuyệt vời để nhồi một chiếc burger với mozzarella, phô mai xanh và anh đào, ớt đỏ nướng, và nhiều hơn nữa. Thậm chí còn có các công thức bánh hamburger nhồi cho mùa nướng, Ngoài ra, hãy kiểm tra công thức của chúng tôi cho các thanh trượt nhồi làm thêm hương vị với xúc xích. Và hãy chắc chắn nhấp vào liên kết của chúng tôi để ý tưởng bánh burger tự làm tuyệt vời hơn.

Bánh mì kẹp thịt nướng tiêu

Bánh mỳ kẹp thịt Mozzarella

Rang tỏi-Mozzarella-nhồi

Thịt nướng hành tây-Cheddar-nhồi thịt lợn

Bánh kẹp phô mai xanh với anh đào

Bánh mỳ kẹp cheddar với sốt cà chua

Sliders nhồi với xúc xích, táo và Cheddar trắng

Bánh mì kẹp phô mai xanh với hành tây đỏ và rau bina

Thêm ý tưởng Burger Homemade tuyệt vời