Cách làm cải xoăn | nhà và vườn tốt hơn

Không có nghi ngờ gì về điều đó - chip cải xoăn đang có xu hướng! Đó là bởi vì ngoài hương vị tuyệt vời của chúng, chúng là một món ăn nhẹ giàu chất dinh dưỡng mà bạn có thể cảm thấy ngon miệng khi ăn. Đây là những gì một công thức chip cải xoăn nướng cung cấp:

• Chip cải xoăn nướng có một sức hấp dẫn giòn giòn không thể cưỡng lại - nghĩ rằng sự hài lòng của khoai tây chiên và dinh dưỡng lá xanh đậm trong một món ăn nhẹ tuyệt vời.

• Chip cải xoăn nướng có hương vị đất-nướng thơm ngon không thể cưỡng lại.

• Chip cải xoăn nướng là một nguồn vitamin A, C và K tuyệt vời và là nguồn chất xơ, kali và canxi rất tốt.

Salad rau tươi đơn giản

Loại Kale nào để sử dụng cho Chips Kale tự làm

Khi thực hiện công thức chip cải xoăn, hãy nhớ chọn đúng cải xoăn cho công việc: Trừ khi có quy định khác trong công thức chip cải xoăn của bạn, hãy tìm cải xoăn xoăn (hiển thị ở trên cùng trong ảnh ở bên trái).

Cải xoăn thể hiện ở giữa là cải xoăn Lacinato (còn được gọi là cải xoăn khủng long và cải xoăn Tuscan). Cải xoăn ở dưới cùng của bức ảnh là cải xoăn bé, thường được sử dụng trong món salad. Mặc dù cả hai loại cải xoăn này đều tuyệt vời cho các mục đích khác, nhưng nhìn chung, chúng không phải là lựa chọn tốt nhất cho hầu hết các công thức nấu ăn cải xoăn nướng. Học cách nấu cải xoăn: Những điều cơ bản

Cách nấu cải xoăn cải xoăn: Hướng dẫn xem và làm cho sự hoàn hảo của Chips Kale nướng!

Cách chế biến lá cải xoăn cho khoai tây chiên tự làm

Thân cây cải xoăn dày và thô và không ngon, vì vậy hãy loại bỏ và loại bỏ chúng khi làm cải xoăn nướng. Bạn có thể làm điều này với một con dao sắc hoặc bằng cách xé những thân cây ra khỏi lá. Sau đó, xé lá cải xoăn thành miếng vừa ăn.

Cách rửa và sấy khô lá cải xoăn cho khoai tây chiên tự làm

Lá cây được rửa sạch và sấy khô là rất cần thiết để tạo ra cải xoăn nướng - nếu cải xoăn ướt, dầu sẽ không bám vào lá và khoai tây chiên của bạn sẽ không giòn.

Để làm khô hoàn toàn lá cho công thức cải xoăn của bạn, hãy sử dụng máy trộn salad. Nếu bạn không có, hãy lau khô lá giữa các khăn giấy.

Tìm các công thức nấu ăn khác cho DIY Chips, bao gồm chip rau củ, khoai tây chiên, khoai tây chiên, và nhiều hơn nữa.

Cách mát xa lá cải xoăn cho khoai tây chiên tự làm

Nhiều công thức cho chip cải xoăn nướng kêu gọi mát xa cải xoăn. Trong trường hợp này, sử dụng tay của bạn để xoa dầu và gia vị được gọi là lên lá. Điều này giúp phá vỡ cấu trúc cellulose của lá cải xoăn và mang lại hương vị. Lá sẽ sẫm màu và héo một chút.

Kiểm tra thêm các công thức nấu ăn gọi cải xoăn, bao gồm súp, salad, sinh tố, và nhiều hơn nữa.

Cách nướng Chips cải xoăn tự làm

Làm nóng lò trước theo hướng dẫn trong công thức (xem phần lựa chọn công thức nấu cải xoăn nướng của chúng tôi, bên dưới). Hầu hết các công thức nấu ăn sẽ yêu cầu lót giấy nướng bằng giấy da.

Sắp xếp lá cải xoăn đã chuẩn bị trong một lớp duy nhất trên các tấm nướng đã chuẩn bị. Nướng theo hướng dẫn trong công thức cho đến khi khô hoàn toàn và giòn, kiểm tra thường xuyên để đảm bảo khoai tây chiên không bị cháy. Làm mát trước khi phục vụ.