Cách trồng rau diếp | nhà và vườn tốt hơn

Mùa trồng rau diếp là một chút khó khăn. Rau diếp phát triển tốt nhất khi trời mát, nhưng lá cây nhanh chóng tan ra khi gặp nhiệt độ đóng băng. Khi trời quá nóng, bu lông xà lách (đi vào hạt), trở nên đắng, hoặc khô và chết.

Trồng rau xà lách vào đầu mùa xuân khi đất khoảng 60 đến 80 độ F và đủ khô để làm việc thành một kết cấu tốt. Đối với một vụ mùa liên tục, gieo hạt mỗi tuần cho đến khi nhiệt độ quá nóng để rau diếp phát triển mạnh. Bắt đầu gieo lại vào cuối mùa hè khi nhiệt độ cao trở thành quá khứ.

Để kéo dài mùa khi thời tiết ấm lên, hãy thêm một tấm che bóng như lưới hoặc vải mỏng cho phép ánh sáng xuyên qua nhưng không làm cháy cây.

Trồng rau diếp từ hạt

Trồng rau diếp từ hạt rất dễ. Cây cối xuất hiện nhanh chóng trong khoảng 10 ngày, vì vậy thật vui khi trẻ em trồng.

Tuy nhiên, hạt rau diếp rất nhỏ đến nỗi khó có thể chứa chúng đúng cách. Dễ dàng nhất để đặt hạt giống trong lòng bàn tay của bạn, sau đó sử dụng một nhúm ngón tay của bạn để phát chúng một cách tiết kiệm để chúng cách nhau khoảng 1/2 inch trong một hàng hoặc gieo hạt.

Che hạt giống với không quá 1/4 inch đất. Giữ cho đất ẩm nhẹ. Một máy phun cầm tay là lý tưởng cho nhiệm vụ để nước không di chuyển hạt.

Giữ cho đất ẩm nhưng không bị úng khi rau diếp phát triển.

Các loại rau diếp

Lá rau diếp là dễ trồng nhất và cung cấp các mảng màu sắc, hình dạng và kích thước rộng nhất. Nó đã sẵn sàng để thu hoạch trong 40 đến 60 ngày. Nó phát triển, như tên gọi của nó, trong hình dạng lỏng lẻo giống như lá đơn. Màu sắc thú vị và hình thức lá làm cho rau diếp lá một sự bổ sung tuyệt vời cho món salad trộn.

Cắt lá ở mặt đất bất cứ khi nào chúng đủ lớn để sử dụng. Cố gắng không rút rễ ra, vì điều này có thể đánh bật rễ của các cây rau diếp khác gần đó. Cắt rau diếp cũng cho phép chúng mọc lại những chiếc lá mới nhiều lần nữa cho đến khi thời tiết ấm áp ngăn chặn sự phát triển của chúng.

Romaine, hay cos, rau diếp mọc với những chiếc lá thẳng đứng thường ngọt và chắc hơn các loại rau diếp khác. Đó là dinh dưỡng nhất của rau diếp.

Xà lách bơ và rau diếp giòn khó trồng hơn một chút so với rau diếp vì chúng mất nhiều thời gian hơn để trưởng thành và nhạy cảm với nhiệt. Cả hai hình thành đầu tròn. Crisphead (nghĩ rằng rau diếp 'Iceberg') lớn hơn rau diếp bơ, được đặt tên vì lá bên trong giữ màu bơ nhạt hơn do thiếu ánh sáng mặt trời.

Mesclun đơn giản có nghĩa là một hỗn hợp của các loại rau xanh khác nhau. Mesclun có thể được mua dưới dạng hỗn hợp hạt giống, hoặc bạn có thể trồng vườn mesclun của mình với một loại rau diếp và rau xà lách như arugula, chervil, chicory, và endive.

Trồng rau diếp trong container

Rễ nông và kích thước tương đối nhỏ của nó làm cho rau diếp lý tưởng để trồng trong các thùng chứa. Trồng nó giống như cách bạn làm trong lòng đất, nhưng sử dụng hỗn hợp bầu không thay thế thay vì đất vườn, quá dày đặc và sẽ không cho phép cấu trúc rễ tốt phát triển.

Trồng rau diếp trong nhà

Trồng rau xà lách trong nhà khó hơn một chút so với ngoài trời trừ khi bạn trồng đèn. Hầu hết ánh sáng trong nhà thông qua một cửa sổ, ngay cả ánh sáng mặt trời trực tiếp, ánh sáng mặt trời trực tiếp. Tuy nhiên, rau diếp phát triển bên trong khi bạn giữ nhiệt độ dưới 70 độ F và giữ cho đất luôn ẩm nhưng không bị úng.

Bảo quản rau diếp

Lưu trữ rau diếp chưa rửa trong túi nhựa ở phần mát nhất trong tủ lạnh của bạn. Giữ nó tránh xa táo, chuối và lê. Những loại trái cây này phát ra khí ethylene nhanh chóng làm hỏng rau diếp, khiến nó bị phân hủy.