Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát lớn, kết hợp thịt lợn xay, cây xô thơm, muối, hạt tiêu, húng tây, bột tỏi và bột hành. Trộn đều nguyên liệu bằng thìa gỗ.
-
Để tạo thành patties, chia hỗn hợp thịt thành sáu phần bằng nhau. Định hình mỗi phần thành một quả bóng và làm phẳng bằng lòng bàn tay của bạn thành 3 miếng rộng 1/2 inch.
-
Đun một chảo cực lớn trên lửa vừa cho đến khi nóng. Đặt patties vào chảo và nấu khoảng 8 phút hoặc cho đến khi nâu và 165 ° F ở trung tâm, điều chỉnh một lần trong khi nấu nửa chừng. Ăn nóng.
Cây thì là
Thêm 1/2 chén táo gọt vỏ và 1/2 muỗng cà phê hạt cây thì là vào hỗn hợp thịt. Phân tích dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần: giống như trên trừ 173 calo, 2 g carbohydrate, 1 g đường, 1% Vitamin C
Tỏi-hành
Thay 1/3 chén hành tây thái hạt lựu cho bột hành tây và 2 tép tỏi, băm nhỏ, cho bột tỏi. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 171 calo, 2 g carbohydrate, 2% Vitamin C
Cây phong
Thêm 2 muỗng canh xi-rô cây thích và một nhúm hạt nhục đậu khấu. Bạn cũng có thể thêm 1/3 cốc hồ đào thái nhỏ, nếu muốn. Phân tích dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần: 185 calo, 5 g carbohydrate, 4 g đường tổng
Nấm-ớt đỏ
Thêm 3/4 chén nấm xào xắt nhỏ (nấu 1 1/2 chén nấm xắt nhỏ trong 1 muỗng dầu ô liu nóng) và 1/4 chén ớt đỏ nướng xắt nhỏ vào hỗn hợp thịt. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 195 calo, 2 g carbohydrate, 14 g chất béo, 1 g chất xơ, 1 g đường tổng, 29% Vitamin AC 6% sắt
gà tây
Thay thế gà tây cho thịt lợn xay. Thêm 1/2 chén táo gọt vỏ vào hỗn hợp thịt. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 143 calo, 13 g protein, 2 g carbohydrate, 10 g chất béo (3 g sat. Chất béo), 59 mg cholesterol, 0 g chất xơ, 1 g tổng đường, 2% Vitamin A, 1% Vitamin C, 332 mg natri, 3% canxi, 7% sắt
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 168 calo, (4 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 51 mg cholesterol, 343 mg natri, 1 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 0 g đường, 14 g protein.
