Súp thịnh soạn và lành mạnh | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 pound gà tây chưa nấu
• 1 chén cần tây xắt nhỏ
• Chén cà rốt thái lát mỏng
• 2 cốc nước ép cà chua
• 1 14, 5 ounce đậu xanh cắt kiểu Pháp, để ráo nước
• 1 chén nấm tươi, thái lát 1/4. dày
• Chén cà chua xắt nhỏ
• 1 muỗng canh hành khô băm nhỏ
• 1 ½ muỗng cà phê sốt Worrouershire
• 1 muỗng cà phê húng quế khô, nghiền nát
• 1 muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê bột tỏi
• Muỗng cà phê đường
• Muỗng cà phê tiêu
• 1 lá nguyệt quế

Hướng

• Bước 1

  Trong một cái chảo lớn, nấu gà tây, cần tây và cà rốt cho đến khi gà tây được làm xong; cống. Thêm vào một nồi sành điện 3-1 / 2- đến 4 lít. Khuấy trong nước ép cà chua, đậu xanh, nấm, cà chua, hành khô băm nhỏ, sốt Worrouershire, húng quế, oregano, bột tỏi, đường, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 6 giờ. Loại bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế. Làm 4 đến 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 245 calo, (3 g chất béo bão hòa, 90 mg cholesterol, 953 mg natri, 17 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 23 g protein.