Salsa dưa chuột nướng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 quả dưa chuột vừa, giảm một nửa chiều dài và gieo hạt
• 1 ớt ớt jalapeño tươi vừa, giảm một nửa và bỏ hạt *
• 1 vôi
• Chén cà chua hạt giống và xắt nhỏ
• 2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
• 1 muỗng canh rau mùi tươi
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê thì là

Hướng

• Bước 1

  Dưa chuột nướng, đậy nắp, trên lửa vừa 6 đến 8 phút hoặc chỉ cho đến khi lửa nhỏ, quay một lần. Nướng jalapeño tiêu trong 3 đến 4 phút cuối hoặc cho đến khi than nhẹ, quay một lần. Cắt dưa chuột và tiêu jalapeño.

• Bước 2

  Loại bỏ 1/2 muỗng cà phê. niềm say mê và vắt 1 muỗng canh. nước ép từ vôi. Trong một bát vừa kết hợp dưa chuột, hạt tiêu jalapeño, vỏ chanh và nước trái cây, và các thành phần còn lại. Phục vụ salsa với thịt lợn, thịt gia cầm, cá hoặc hải sản.

* Tp

Ớt Chile có chứa các loại dầu có thể gây kích ứng da và mắt của bạn. Mang găng tay nhựa hoặc cao su khi làm việc với chúng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 10 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 50 mg natri, 2 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 1 g đường, 0 g protein.