Gà nướng và atisô carbonara | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 nửa ức gà không da, không xương (mỗi bên 5 ounce)
• ¼ chén nước sốt salad đóng chai Ý
• 1 gói 8 ounce trái tim atisô đông lạnh, tan băng
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• Spaghetti khô 6 ounce hoặc linguine
• 1 chén nước sốt Alfredo mua
• Sữa, tùy chọn)
• 4 lát thịt xông khói, nấu chín giòn và vụn
• Tách rau mùi tây tươi (lá phẳng)

Hướng

• Bước 1

  Đặt gà trong một túi nhựa lớn có thể đặt lại trong một cái đĩa nông. Đổ nước sốt lên gà; niêm phong túi. Chill trong 30 phút, quay một lần.

• Bước 2

  Để gà ráo nước, vứt bỏ nước xốt. Để nướng than hoặc gas, đặt gà lên giá nướng của vỉ nướng trực tiếp trên lửa vừa. Nướng trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi gà không còn màu hồng (170 ° F).

• Bước 3

  Trong khi đó, trong một bát vừa quăng atisô với dầu. Làm nóng chảo nướng cùng với thịt gà trên giá của vỉ nướng được bảo hiểm trên lửa vừa trong 15 giây. Thêm atisô vào chảo nướng. Atisô nướng trong chảo khoảng 10 phút hoặc cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy. Chuyển gà và atisô vào đĩa; giữ ấm.

• Bước 4

  Nấu mì ống theo hướng dẫn gói. Thoát nước; trở lại mì ống vào chảo. Khuấy trong nước sốt Alfredo. Nếu muốn, khuấy thêm sữa để đạt độ đặc mong muốn. Khuấy trong atisô, thịt xông khói và rau mùi tây.

• Bước 5

  Phục vụ gà với hỗn hợp mì ống.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 593 calo, (10 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 135 mg cholesterol, 930 mg natri, 42 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 5 g đường, 44 g protein.