Bánh mì kẹp thịt nướng | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Cốc bia hoặc nước ép cà chua
Chén bánh quy nghiền
2 - 4 muỗng canh hành tây xắt nhỏ
2 muỗng canh dưa chua
Muỗng cà phê muối
2 ½ pound thịt bò nạc
8 bánh hamburger hoặc 16 lát bánh mì Pháp, nướng
Dải ớt ngọt, hành tây thái lát, ớt ngâm, cà chua thái lát, sốt cà chua và / hoặc mù tạt

Hướng

Bước 1
Kết hợp bia, bánh quy, hành tây, gia vị và muối trong một cái bát. Thêm thịt bò xay và trộn đều. Định hình hỗn hợp thịt thành tám miếng dày 3/4 inch.
Bước 2
Đặt patties trên giá không nung của chảo gà thịt. Đun sôi 3 đến 4 inch từ nhiệt trong 12 đến 14 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được đưa vào đăng ký burger 160 độ F, quay bánh mì kẹp thịt một lần. Hoặc đặt patties trên giá của một vỉ nướng không che trực tiếp trên than vừa. Nướng 14 đến 18 phút cho đến khi hoàn thành (160 độ F), quay một lần.
Bước 3
Phục vụ bánh hamburger nướng hoặc bánh mì Pháp với các loại gia vị. Làm 8 bánh mì kẹp thịt.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 449 calo, (9 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 10 g chất béo không bão hòa đơn), 96 mg cholesterol, 512 mg natri, 25 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 3 g đường, 31 g protein.