Bánh nướng xốp ớt xanh | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén bột mì đa dụng
• Chén đường
• 2 muỗng cà phê bột nở
• - 0, 5 muỗng cà phê muối
• 2 quả trứng
• 1 cốc sữa
• Chén bơ hoặc bơ thực vật, tan chảy
• 1 4 ounce có thể thái ớt xanh, rửa sạch và để ráo nước

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát trộn nhỏ, khuấy cùng bột, đường, bột nở và muối. Trong một bát trộn khác khuấy nhẹ trứng bằng thìa; khuấy sữa, bơ tan chảy hoặc bơ thực vật và ớt xanh. Thêm hỗn hợp bột cùng một lúc vào hỗn hợp trứng. Khuấy chỉ cho đến khi ẩm (bột sẽ bị vón cục).

• Bước 2

  Cốc muffin dầu mỡ nhẹ; điền hai phần ba đầy đủ. Nướng trong lò 400 độ F trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi vàng. Hủy bỏ từ chảo. Phục vụ ấm hoặc mát trên giá dây.

• Bước 3

  Để vận chuyển, bọc trong giấy bạc; hâm nóng trong giấy bạc trên lửa trại hoặc trong lò 350 độ F. Làm từ 10 đến 12.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 173 calo, (3 g chất béo bão hòa, 70 mg cholesterol, 229 mg natri, 24 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 5 g protein.