Mục lục:
- Thành phần
- Hướng
- Pizza vuông:
- Lời khuyên
- Gà, táo, Cheddar:
- Kiểu Taco:
- Vườn tươi:
- Trái dứa:
- Giá trị dinh dưỡng
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát nhỏ kết hợp men và nước ấm. Để yên trong 5 phút. Khuấy trong mật ong và 1 muỗng canh dầu ô liu. Trong một bát lớn kết hợp bột mì, bột ngô và muối. Khuấy trong hỗn hợp men. Khuấy càng nhiều bột đa năng càng tốt.
-
Rẽ bột ra trên một bề mặt có rắc nhẹ. Nhào đủ lượng bột còn lại để tạo thành một khối bột cứng vừa phải, mịn và đàn hồi (tổng cộng 6 đến 8 phút). Hình dạng bột trong một quả bóng; che và để tăng cho đến gần gấp đôi (30 đến 45 phút).
-
Trong khi đó, chuẩn bị rau bina pesto. Trong một bát chế biến thực phẩm, đặt rau bina, húng quế, tỏi, phô mai Parmesan, 1/3 chén dầu ô liu và nước chanh. Che và xử lý để dán mịn. Để qua một bên.
-
Làm nóng lò ở 425 độ F. Đập bột xuống; nghỉ ngơi trong 10 phút. Trên một mặt phẳng bột cán nhẹ thành hình tròn 12 inch hoặc 10 inch. Chuyển sang tấm nướng mỡ hoặc giấy da. Nướng trong 12 phút hoặc cho đến khi nâu. Đầu với sốt pesto, pepperoni, và phô mai. Nướng thêm 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi sủi bọt. Làm 8 phần ăn.
Pizza vuông:
Dự trữ một phần nhỏ bột; hình dạng trong hai sợi dây 10 inch. Chải một bên của mỗi sợi dây với nước; nằm chải bên trên lớp vỏ không nung để chia thành các phần. Một phần vỏ bánh nướng. Trên mỗi hình vuông với toppings khác nhau. Nướng theo chỉ dẫn.
Lời khuyên
Mỗi topping (bên dưới) bao gồm toàn bộ bánh pizza. Nếu chia pizza thành bốn ô vuông nhỏ, chỉ sử dụng một phần tư topping trong mỗi phần. Nướng theo hướng dẫn trong Pizza Good-For-You.
Gà, táo, Cheddar:
Trải một phần vỏ nướng với hỗn hợp 1/3 chén bơ đậu phộng và 1/3 chén kem chua. Đầu với 1 chén thịt gà quay cắt nhỏ, táo cắt lát mỏng và 2 chén phô mai cheddar cắt nhỏ. Nướng theo chỉ dẫn.
Kiểu Taco:
Trải một phần vỏ nướng với 1 chén đậu nghiền (mỏng với salsa, nếu cần thiết), 1 chén vụn đậu nành hoặc thịt bò xay nấu chín, và 2 chén phô mai Monterey Jack cắt nhỏ. Nướng. Đầu với rau diếp và salsa.
Vườn tươi:
Trải một phần vỏ nướng với pesto. Đầu với 1 cốc cà chua nho, quý và 8 oz. phô mai mozzarella tươi, hình khối. Nướng.
Trái dứa:
Trải một phần vỏ nướng với một 8-oz. nước sốt pizza có thể. Đầu với một 15-1 / 4-oz. có thể dứa chín, để ráo nước; 1 chén thịt xông khói Canada xắt nhỏ; và 8 oz. phô mai mozzarella cắt nhỏ. Nướng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 261 calo, (4 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 8 g chất béo không bão hòa đơn), 19 mg cholesterol, 356 mg natri, 24 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 2 g đường, 9 g protein.
