Cần tây tráng men và thì là | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 bóng đèn thì là, cắt tỉa (đặt trước), cắt đôi, cắt và cắt thành hình nêm dày 1/4 inch
• 6 cọng cần tây (lá bên trong dành riêng), gọt vỏ và cắt thành miếng 2 inch
• 4 củ hành xanh, tỉa (ngọn xanh đậm dự trữ), giảm một nửa theo chiều dọc và cắt thành miếng 2 inch
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng bơ
• 4 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê muối
• Chén nước dùng gà giảm natri
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• Muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

Hướng

• Bước 1

  Thô chặt 2 muỗng canh. mỗi lá thì là, lá cần tây và ngọn hành lá màu xanh đậm. Kết hợp trong một bát nhỏ; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một chảo gang 12 inch làm nóng dầu ô liu và bơ trên lửa vừa cao trong 2 đến 3 phút. Thêm thì là, cần tây và tỏi. Nấu, khuấy thỉnh thoảng, 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi mềm. Mùa muối.

• Bước 3

  Giảm nhiệt đến trung bình. Thêm nước dùng gà và hành lá. Đậy nắp và nấu 8 phút. Khám phá; nấu thêm 2 phút hoặc cho đến khi hầu hết nước dùng đã bay hơi.

• Bước 4

  Mưa phùn với nước chanh, và hạt tiêu đen. Rắc hỗn hợp frond.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 132 calo, (3 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 8 mg cholesterol, 475 mg natri, 10 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 5 g đường, 2 g protein.