Tỏi ướp tỏi nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén rượu trắng khô hoặc giấm rượu vang trắng
• Chén dầu ô liu hoặc dầu ăn
• 1 củ hành xanh, xắt lát mỏng
• 2 muỗng canh húng quế tươi hoặc 2 muỗng cà phê húng quế khô, nghiền nát
• 1 muỗng cà phê đường
• 2 tép tỏi, băm nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Khuấy cùng rượu hoặc giấm rượu, dầu, hành lá, húng quế, đường và tỏi trong một cái bát nhỏ.

• Bước 2

  Để sử dụng nước ướp, đổ thịt gà hoặc hải sản vào một túi nhựa đặt trong bát hoặc đĩa nông; đóng túi. Làm lạnh trong 4 đến 6 giờ, thỉnh thoảng xoay túi. Làm khoảng 1 cốc (đủ cho 2 đến 3 pound thịt gà hoặc hải sản).